屠宰设备的地点要求:
(一)有与屠宰规模相适应,活鸭屠宰流水线采购,水质符合国家规定标准的水源条件;
(二)有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及屠宰设备和运载工具;
(三)有依法取得健康证明的屠宰技术人员;
(四)有经考核合格的专职或者兼职的肉品品质检验人员;
(五)有必要的检验设备、消毒设施和消毒,蛋鸡屠宰流水线采购,药品及污染物处理设施;
(六)有生猪及生猪产品无害化处理设施;
(七)有符合动物防疫法规定的防疫条件。
随着时代的发展,宁夏屠宰流水线采购,现在屠宰设备的出现使传统屠宰方式逐渐被淘汰。那么家禽屠宰设备有哪些结构特点呢?小编为您介绍:
1、家禽屠宰设备采用封闭箱体式结构。
2、家禽屠宰设备采用蒸汽热交换方式加热。
3、水温自动、手动控制、机械、气流双重搅拌。
4、经家禽屠宰设备浸烫后的禽体脱毛效果,体表不受损害,色泽新鲜,是一种较为理想的禽类体表处理设备。
屠宰设备的分类:
屠宰辅助设备
分割系列设备
食品深加工设备
清洁系列设备输送系列设备
食品加工配套辅助设备
工具、鞋靴清洁消毒设备
悬挂、输送工具
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