3.传动系统:该设备脱毛辊总成分为上下两排,分别由一台4kw—4的立式电机带动,通过三角带及链条传动,使上下两排脱毛辊实现相对转动,从而实现脱毛目的。
传动链轮材质为锻打45#,齿部高频淬火处理,机械强度高,;
链条材质为合金钢,使用寿命长,传动轴承采用1207型调心轴承,运转平稳,噪音低。
4.调节系统: 四根调节丝杠可使上下两排脱毛辊总成间的距离加大或缩小,以适应大小不同鸭体的需要。
二;(掏脏单元)
1.1不绣钢T型道轨。(50×50×5)
1.2高锰钢链条(φ8,P=25.4)。
1.3尼龙挂架(MC尼龙)(一个固定孔)和带不锈钢球的尼龙轴承:。
1.4吊钩均采用φ7不锈钢拉光圆制作而成:。
1.5尼龙轮紧固螺栓及禽钩悬挂螺栓材质均为不绣钢材质。
1.6挂架间距均为153.8MM;。
主动力
1变频调速,配备不锈钢材料动力机架。动力为直联式减速机,电机型号为Y90L-4,功率2.2Kw/台,执行标准为JB/T,产地为山东省诸城市开元电机股份有限公司;减速机型号为XLD53-121,执行标准为JB/T2982-94,产地为国茂减速机集团制造。
三、水禽屠宰加工主要工艺流程
活禽吊挂→电晕→宰杀→沥血→浸烫→脱羽→浸蜡→冷蜡→剥蜡 → 卸禽 → 净残羽 ↓ ↓ ↓ ↓ 集血加工 集羽加工 残蜡回收 挂钩清洗
白条转挂→割肛、开膛→取内脏→检疫→分离内脏→剪爪→冲洗→预冷→沥干→分割→包装 ↓
内脏收集加工
五、主要作业工序的技术关键及相关设备
1. 击晕及宰杀放血
击晕的程度应保证晕而不死,毛鸡去毛机采购,否则会影响放血的完全程度,进而降低肉品的质量。 (1)技术关键: ? 宰杀方式
宰杀方式分为口腔刺杀、延脑或穿刺刺杀、割颈刺杀三种。一 ? 放血时间与宰杀方式的关系
宰杀方式不同相应的放血时间也不同,口腔刺杀方式的放血时间一般为4-5min,割颈刺杀的放血时间较快一般为2min左右,而延脑刺杀的放血时间界于上述两种方式之间。
四川毛鸡去毛机采购由诸城市朝阳机械有限公司提供。诸城市朝阳机械有限公司是从事“屠宰机械,屠宰设备,屠宰流水线,家禽脱毛机”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:祝经理。同时本公司还是从事鸡屠宰流水线,鸭屠宰流水线,鹅屠宰流水线的厂家,欢迎来电咨询。